糖之家系列

 

 

 

餐饮转业类

独立包装糖

 

除现有的太古商标糖包,更可为客户提供设计服务,将客户商标印在各类糖包及糖条上,并按客户需要增减每包之份量,方便客户使用。糖包及糖条产品包括白砂糖,原庶糖及黄咖啡调糖。

 

        白砂糖包 ----由太古直接採购南韩优质白砂糖包装而成,每包净重7.5克,每袋424包。

        白砂糖条 ----同样由太古直接採购南韩优质白砂糖包装而成,每条净重7.5克,每箱1008条。

        原庶糖包 ----本港市场唯一不经精炼糖包,採用毛里裘斯真正不经精炼糖制造。每包净重5克,每袋454包。

        原庶糖条 ----同样采用毛里裘斯真正不经精炼糖制造。每条份量较多,净重7克,每袋1000条。

        黄金咖啡调糖包 ----采用日本咖啡糖,纯度极高,色泽较市面一般咖啡糖更金黄晶莹,是咖啡调味的最佳选择。每包净重5克,每袋454包。

        金黄糖浆 ----百份百纯糖转化的糖浆,色泽金黄,糖含量高达83%,稳定性强,不易返砂,每桶 14磅,以塑料桶包装,防止渗漏,储存方便,更清洁卫生。

        糖水 ----糖含量达72%-75%,酸度及色泽均有严格控制,产品洁白清甜。分14磅及56磅装,以塑料桶包装,防止渗漏,储存更方便,更清洁卫生。

        特幼糖霜 ----从原产地直接包装进口,精简包装过程,产品更新鲜,不易结塊。全自动化生产,无任何化学添加剂,安全为生。分30磅及格50 磅装,用以制作糕饼,经济实惠。

 

 

 

经典系列

      太古纯正方糖 Cube Sugar ---伙粒,色值及糖纯度等都有严格要求,水份含量极底,加上密封防潮包装,保质期更长。产品洁白纯正,大小一致,每粒份量等于一茶匙白砂糖,是为饮品添加甜味的方便优雅之选,家居和办公室不可不备。

 

 

 

不经精炼系列

      太古甘香砂糖 Golden Granulated Sugar ---以毛里裘斯的优质甘庶直接制造,真正不经精炼,保留甘庶的天然芬芳和矿物质,是白砂糖以外更为天然的选择。无论任何餐饮调味如奶茶,咖啡及煮食烹调,均可加入太古甘香砂糖。

      太古原庶糖 Dry Demerara Sugar ---以毛里裘斯的优质甘庶直接制造,真正不经精炼,保留甘庶天然芬芳和矿物质,散发甘庶甜味。其松脆的糖粒,适合洒上蛋糕,饼干,布或其他菜肴,添上一流的松脆口感。同时亦适合制作各类特色酱汁。

      太古原庶黑糖 ---以毛里裘斯的优质甘蔗直接制造,真正不经精炼。质感湿润,能迅速溶解并均匀地与食物混和。其味道香浓,矿物质含量较丰富,适用于各类咸甜菜肴及烘焙西饼蛋糕,更是多钟中国民间强身健康食療的好拍档。

      太古金黄幼砂糖 Soft Brown Sugar ---以毛里裘斯的优质甘庶直接制造,真正不经精炼,并保持最多甘庶天然糖蜜成份,味道香浓,矿物质丰富,色泽深厚,令您烘焙的西点蛋糕,份外色香味美。

 

 

有机系列

       太古有机原庶糖 Organic Dry Demerara Sugar ---太古有机原庶糖在制造过程中完成不添加任何化学品,如化学肥料,杀虫剂,防腐剂,人造色素及人造香料等,除可更安心享用外,更可减少对生态环境的损害。此外,太古有机原庶糖是以高品质有机甘庶,压榨出甘庶汁,洁净除杂后结精而成,真正天然不经精炼。

 

 

片糖家族

      太古金黄片糖 ---选用天然庶糖,以传统方法炼制,绝无人造色素。水份含量低,保质期长。适宜加入各类中式甜品如汤圆,蕃薯糖水等,均能带出甜品的色香味。

      太古甘香庶片糖 ---太古金香庶片糖是中国南方的传统产品,由天然庶糖提炼,味道香浓,散发甘庶芬芳。适用于制作中式糕饼甜点,如年糕,红豆沙和绿豆沙等,使甜品更甘香美味。

 

 

健康之选系列

冲成味黑糖

钙锌棉糖

姜汁红糖

枣片糖

适美健健康糖 Slimmer Xylitol

 

 

咖啡糖系列

      太古金黄咖啡调糖 ---选用日本咖啡调糖,工艺优异,纯度极高,色泽较市面一般咖啡糖更金黄晶莹,更带有天然焦糖味道,糖粒较一般咖啡糖大,能在咖啡中慢慢溶化,散发出不同层次的香浓美味。

      太古甘香方糖 Raw Sugar Cubes ---以毛里裘斯的优质甘蔗直接制造,真正天然不经精炼,并采用独特配方, 保留廿蔗天然芬芳和矿物质,健康有益,是香港唯一不经精炼的方糖.

      太古甘香咖啡调糖 Unrefined Coffee Sugar Crystals ---以毛里裘斯的优质甘蔗直接制造,真正不经精炼,保留甘蔗天然矿物质, 并带有天然甘蔗的金啡色,其独特的色泽及味道,均来自纯甘蔗汁的原味及芳香, 是您咖啡调味的天然之选。

      太古钻石咖啡调糖 Amber Coffee Sugar Crystals ---钻石咖啡调糖是欧洲最受欢迎的高级咖啡调糖,形状大颗而不规则的糖粒, 会在咖啡中慢慢溶化,使您真正品尝到不同层次的芳香。

 

 

 

特别糖系列

      太古冻溶糖 Cool Sugar ---采用日本先进蔗糖提炼方法制造,能迅速在各式冻饮中溶解。 百分百纯甘蔗汁制造,保留甘蔗天然色泽、芬芳及矿物质,是冲调冻饮, 制作冻甜品及腌肉的健康快捷之选。

      太古特幼糖霜 Icing Sugar--- 从原产地直接包装进口,精简包装过程,加上密封防潮包装,产品更新鲜,不易结块。 全自动化生产,无任何化学添加剂,安全卫生。 其颗粒幼细易溶,令甜品更幼滑可口,更可用作装饰,洒于食物上、生果上或作为糖霜外衣。

      太古纯正糖粉 Caster Sugar ---洁白优质,颗粒比白砂糖细小,以塑料密封包装,防潮防结。 适用于烤焗精致西饼及各式糕点,令您所烘焙的蛋糕散发焦糖气息。

      太古金黄糖浆 Golden Syrup ---本港唯一以百份百纯糖转化的糖浆,色泽金黄,稳定性和糖纯度极高,不易「返砂」。 除可作烹调及焗制糕点外,更可为特色中西美点如西多士或枧水粽等加添美味。 独有挤压式瓶装,方便卫生。

      太古糖水 Invert Syrup